Законодательство, касающееся витаминов и пищевых добавок, в Европе гораздо более строгое, чем в других странах мира. Это гарантирует их исключительное качество. В Европе пищевые добавки регулируются как продукты питания. Законодательство строго регулирует витамины и минералы, а также вещества, используемые в производстве пищевых добавок.